Negocios que venden desde la mesa de un restorán / Hernán Murúa

Por: Murúa, HernánTipo de material: Recurso continuoRecurso continuoDescripción: p. 24-25 : ilTema(s): NEGOCIOS | EMPRESAS | ALIMENTOS | COMERCIALIZACION | CADENAS DE VALOR | GASTRONOMIA En: Pymes No. 95 (feb. 2012)