¿Qué puede enseñarle un restaurante a una multinacional? / Andrés Hatum
Tipo de material:
Recurso continuoDescripción: p. 42-56Tema(s): CREATIVIDAD | RESTAURANTES | EMPRESAS TRANSNACIONALES | INNOVACIONES | ORGANIZACION DE LA EMPRESA
En: Harvard Business Review Vol. 88, no.10 (Nov.2010)
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UCU Biblioteca Central Cs. Economicas | Vol.88, No.10 (Nov.2010) | Sala |
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