Lineamientos para el cuidado nutricional / Maria Elena Torresani, Maria Inés Somoza.

Por: Torresani, Maria ElenaColaborador(es): Somoza, María InésTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires : Eudeba, 2008Edición: 2a ed., 4a reimpresionDescripción: 622 p. : il. ; 25 cmISBN: 9502312798Tema(s): NUTRICION | DIETA | ALIMENTACION | OBESIDAD | ANOREXIA | BULIMIA | TERAPIA NUTRICIONALResumen: Contiene: Proceso del cuidado nutricional. Cuidado nutricional en situaciones carenciales. Cuidados para el apoyo nutricional. Cuidado nutricional en situaciones especiales. Sobrepeso, obesidad y manejo de las conductas alimentarias. Cuidado nutricional ante factores de riesgo y cardiopatías. Cuidado nutricional en pacientes diabéticos. Cuidado nutricional en la patología renal. Cuidado nutricional en patologías del aparato digestivo. Cuidado nutricional en situaciones perioperatorias. Interacción fármaco-nutriente. La consulta al nutricionista y el devenir del tratamiento. Avances en el campo del cuidado nutricional.

Contiene:
Proceso del cuidado nutricional. Cuidado nutricional en situaciones carenciales. Cuidados para el apoyo nutricional. Cuidado nutricional en situaciones especiales. Sobrepeso, obesidad y manejo de las conductas alimentarias. Cuidado nutricional ante factores de riesgo y cardiopatías. Cuidado nutricional en pacientes diabéticos. Cuidado nutricional en la patología renal. Cuidado nutricional en patologías del aparato digestivo. Cuidado nutricional en situaciones perioperatorias. Interacción fármaco-nutriente. La consulta al nutricionista y el devenir del tratamiento. Avances en el campo del cuidado nutricional.

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