Horticultura ilustrada : con orientación ecológica / Marta I. Vigliola.
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Tabla de conversión. Vista panorámica de Argentina(Sudamérica)-mapa. Horticultura ilustrada:sÃmbolo. Alimentos en hortalizas. Valor nutritivo de las hortalizas. Clima y suelo para las hortalizas. Agua y riego. Semillas de hortalizas. épocas de producción horrtÃcola. Invernaderos. Reguladores de crecimiento. BiotecnologÃa horticola. Horticultura orgánica. Abonos y fertilizantes en la huerta. Sanidad y productos sanitarios. Malezas en la huerta. Cosecha y poscosecha. Exportaciones hortÃcolas. Calidad en hortalizas. Mercosur. Envases, almacenaje y galpones para empaque. Comparación en calidad, presentación y precios. Huerta familiar. El medio y su entorno. Consociación de siembras y siembra sobre barbecho.Compuestas. Convolvuláceas. CucÃferas. Cucurbitáceas. GamÃneas. Labiadas. Leguminosas. Liláceas. Quenopodiáceas. Rosáceas. Solanáceas. UmbelÃferas.
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