Economía de los cultivos industriales : algodon, caña de azucar, mani, tabaco, te y yerba mate / editor Rodolfo Bongiovanni.

Economi­a de los cultivos industriales. Evaluacion economica de alternativas de sistemas de siembra y cosecha de algodon en Santa Fe y Chaco. Cadena agroindustrial del algodon. El mercado internacional del algodon. Sistema productivo cañero en Tucuman. Cadena de valor de la caña de azucar. Mercado nacional e internacional de la caña de azucar. Margenes del mani. El cluster del mani en Córdoba. Analisis estructural de la produccion y comercio mundial del mani. Evaluacion economica de sistemas de produccion de tabaco Virginia para dos tipos de curado : convencional y bulk-curing, en los valle templados de Jujuy. Cadena agroindustrial del cultivo de tabaco. Mercado mundial del tabaco. Margen bruto de plantaciones de te. El sistema agroindustrial del te. Mercado mundial del te. Resultados economicos del cultivo de yerba mate. El sistema agroindustrial de la yerba mate. Mercado mundial de yerba mate. Desempeño competitivo de los cultivos industriales.