La biblia de los alimentos : guía completa de nutrición, aporte enérgetico y propiedades medicinales de los 100 alimentos básicos de una dieta.
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TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires : Primavera, 1999Descripción: 254 p. ; 21 cmISBN: 9879723538Tema(s): DIETA | PAUTAS ALIMENTARIAS | ALIMENTACION | NUTRICION | ALIMENTOSResumen: Bases para alimentación saludable. Alimentos y nutrientes. Micro y macronutrientes. La energía del cuerpo. Nutrientes y algo más. La alimentación y las enfermedades. Hipertensión: causas y consecuencias. La alimentación del diabético. Colesterol : una sustancia necesaria pero peligrosa. Recetas y menes saludables La alimentación natural.
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Bases para alimentación saludable. Alimentos y nutrientes. Micro y macronutrientes. La energía del cuerpo. Nutrientes y algo más. La alimentación y las enfermedades. Hipertensión: causas y consecuencias. La alimentación del diabético. Colesterol : una sustancia necesaria pero peligrosa. Recetas y menes saludables La alimentación natural.
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