Transformaciones en los espacios publicos de comida : mapas del imaginario gastronomico / Dardo Arbide ; Guillermo Marra ; Sebastián Tavormina

Por: Arbide DardoColaborador(es): Marra Guillermo | Tavormina SebastiánTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires Belgrano : ; 2000Descripción: 79 p. : il. ; 23 cmISBN: 950-577-295-5Tema(s): SHOPPING CENTERS | RESTAURANTES | ESPACIO PUBLICO | BUENOS AIRES | BARES | BARRIOS