Ácido cítrico: (Registro nro. 23530)
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100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL | |
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Nombre personal | Alderete, Juan Manuel |
Enlace autoridades | 50432 |
245 1# - TITULO PROPIAMENTE DICHO | |
Título | Ácido cítrico: |
Subtítulo | el ingrediente que nos falta / |
Mención de responsabilidad, etc. | Juan Manuel Alderete |
300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
Páginas, volúmenes | p. 22-24 : cuad.; tab. |
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
Descriptor | ACIDO CITRICO |
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
Descriptor | ADITIVOS ALIMENTARIOS |
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
Descriptor | COMERCIALIZACION |
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
Descriptor | COMERCIO EXTERIOR |
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
Descriptor | CONSUMO |
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
Descriptor | INDUSTRIA ALIMENTARIA |
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
Descriptor | PRODUCCION ALIMENTARIA |
773 ## - ITEM PRINCIPAL (Analitica) | |
Nombre de la Fuente Principal | En: Alimentos Argentinos |
Lugar, Editor y fecha (analitica libro) | Buenos Aires : SAGPyA, 1999. |
Vol., número, (mes.año) | No 12 (dic. 1999) |
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
Tipo de Item | Artículos de Revistas |
Retirado | Perdido | Dañado | No se presta | Ubicacion Permanente | Ubicacion actual | Ubicacion en estante | Fecha de adquisicion | Fuente de adquisicion | Numeración de serie / cronologÃa | Total préstamos | Signatura topografica | Visto por última vez | Numero de ejemplar | Price effective from | Tipo de Item (Koha) |
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Sala | UCU Biblioteca Central | UCU Biblioteca Central | Lic. Nutrición | 26/08/2013 | Donación | No.12 (dic.1999) | 63 ; He Lic. Nutrición, Caja Alimentos Argentinos | 26/08/2013 | ej. 1 | 26/08/2013 | Artículos de Revistas |