Composición centesimal y contenido de minerales en comidas rápidas : (Registro nro. 23302)

Detalles MARC
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL
Nombre personal Landeta, María Cristina de
Enlace autoridades 12630
245 1# - TITULO PROPIAMENTE DICHO
Título Composición centesimal y contenido de minerales en comidas rápidas :
Mención de responsabilidad, etc. María Cristina de Landeta [et. al.]
Subtítulo hamburguesas y salchichas de viena de primeras marcas crudas y cocidas
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas, volúmenes p. 18-24
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor NUTRICION
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor ALIMENTOS
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor INDUSTRIA ALIMENTARIA
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor VALOR NUTRITIVO
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor AMERICA LATINA
700 1# - COAUTORES, COLABORADORES, ETC.
Apellido, Nombre Pighín, Andrés Fabián
700 1# - COAUTORES, COLABORADORES, ETC.
Apellido, Nombre Marchesich, Claudia
700 1# - COAUTORES, COLABORADORES, ETC.
Apellido, Nombre Cabrera, Mildred Margot
700 1# - COAUTORES, COLABORADORES, ETC.
Apellido, Nombre Marchini, Mariano
773 ## - ITEM PRINCIPAL (Analitica)
Nombre de la Fuente Principal Diaeta
Lugar, Editor y fecha (analitica libro) ADDYND, 2012
Vol., número, (mes.año) Vol. 30, no.140 (jul.-ago.-sept. 2012)
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Tipo de Item Artículos de Revistas
Existencias
Retirado Perdido Dañado No se presta Ubicacion Permanente Ubicacion actual Ubicacion en estante Fecha de adquisicion Total préstamos Visto por última vez Numero de ejemplar Price effective from Tipo de Item (Koha)
      Sala UCU Biblioteca Central UCU Biblioteca Central Lic. Nutrición 12/07/2013   12/07/2013 Vol.30, no. 140 (jul.-ago-sept. 12/07/2013 Artículos de Revistas