La elección de un proveedor gastronómico o de hoteleria / (Registro nro. 21246)
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| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL | |
|---|---|
| Nombre personal | Gorodish, Mariano |
| Enlace autoridades | 17317 |
| 245 13 - TITULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | La elección de un proveedor gastronómico o de hoteleria / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Mariano Gorodish |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Páginas, volúmenes | p. 49-52 : |
| Ilustraciones | il. |
| 650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
| Descriptor | PROVEEDORES |
| 650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
| Descriptor | TECNOLOGIA |
| 650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
| Descriptor | HOTELES |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES | |
| Palabras Claves | GASTRONOMIA |
| 773 ## - ITEM PRINCIPAL (Analitica) | |
| Nombre de la Fuente Principal | Pymes |
| Lugar, Editor y fecha (analitica libro) | Buenos Aires : ClarÃn, 2011 |
| Vol., número, (mes.año) | no. 93(dic. 2011) |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Tipo de Item | Artículos de Revistas |
| Retirado | Perdido | Dañado | No se presta | Ubicacion Permanente | Ubicacion actual | Ubicacion en estante | Fecha de adquisicion | Total préstamos | Visto por última vez | Numero de ejemplar | Price effective from | Tipo de Item (Koha) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sala | UCU Biblioteca Central | UCU Biblioteca Central | Cs. Economicas | 14/06/2012 | 14/06/2012 | no. 93(dic. 2011) | 14/06/2012 | Artículos de Revistas |