Pavos :

Pavos : reproduccion, cria, cebamiento, matanza, industrializacion, pavitos "bebes", enfermedades - Buenos Aires Atlantida 1943 - 148 p il. ; 18 cm - Bca. de La chacra ; 6 .

Variedades. Bronceado de America. Blanco de Holanda. Borbon rojo. Narraganasett. Norfolk. Pizarra. Reproductores. Produccion de huevos. Incubacion natural. Incubacion artificial. Cuidado de pavitos. Equipos para la cria. Matanza y desangrado. Desplume. Limpieza. Envoltura de la cabeza y cosido de la piel. Como se sacan los buches. Enfriamiento. Aprovechamiento. Envio al mercado. Embalado en cajones. Lavado y precintado de los cajones. Embalado en barricas. Manejo del envase. Enfermedades.


AVICULTURA
AVES DE CORRAL
PAVO
CRIA DE AVES DE CORRAL
INCUBACION
EMPAQUE

636.592 P 5