Manual de avicultura moderna /

Scholtyssek, Siegfried

Manual de avicultura moderna / Siegfried Scholtyssek trad. Dr. Jaime Esain Escobar - Zaragoza Acribia 1970 - 359 p. il. ; 22 cm

Importancia de las producciones agricolas. Volumen de las producciones aviares. Principios economicos de las producciones avicolas. Problemas mercantiles de la produccion avicola. Productos avicolas. El huevo. Carne de ave. Fundamentos de la reproduccion. Teoria de la herencia. Metodos de reproduccion. Practica de la reproduccion. Control de la produccion. Constitucion del medio ambiente. Alojaminentos. Alimentos y alimentacion. Higiene y enfermedades. Especies avicolas de explotacion zootecnica. Generalidades. Morfologia y descripcion de la gallina. Sistemas de apareamiento e inseminacion artificial. Desarrollo del pollito en el huevo. Incubacion de huevos de gallina. Parte especial. La gallina. Pavos. Patos y gansos.


AVICULTURA
PRODUCCION ANIMAL
AVES DE CORRAL
POLLO
PATO
PAVO
GANSO
HUEVOS
CARNE DE AVES

636.5 S 11