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Faierman, Romina Ileana

Calidad nutricional de las galletitas dulces reducidas en carbohidratos / tesista Romina Ileana Faierman - Concepción del Uruguay : UCU, 2018 - 67 p. ; tabl. ; gráf. 30 cm.

Tesis (Licenciatura en nutrición).- Universidad de Concepción del Uruguay, 2018. - Bibliografí­a: h 66/67. - Para consulta en sala, préstamo a domicilio y Adhesión Licencia Repositorio. - Sin formato papel

Descriptores:
ALIMENTACION
ALIMENTOS
CARBOHIDRATOS
HARINAS
HABITOS ALIMENTARIOS
CONSUMO ALIMENTARIO

Palabras Claves: TESIS

CDU No.: 37 ; H.Tesis Licenciatura en nutrición