Hacia una alimentación saludable en la mesa de los argentinos /

Hacia una alimentación saludable en la mesa de los argentinos / por Sergio Britos ...[et al.] - Buenos Aires : Orientación gráfica, 2012 - 91 p. : il. ; 23 cm.

Contiene: Capítulo 1: Da la desnutrición a la seguridad alimentaria saludable. Capítulo 2: Brechas en la calidad de la dieta. Propuesta de un patrón alimentario saludable para la población argentina. Capítulo 3: Brechas nutricionales. Propuestas para un consumo saludable de alimentos discrecionales y bebidas.- Capítulo 4: Calidad nutricional de los alimentos en la mesa de los argentinos.- Capítulo 5: Seguridad alimentaria saludable y guías alimentarias 2012. Un punto de partida. Bibliografia.-

9879260951


NUTRICION
ALIMENTACION
DIETA
MALNUTRICION
SEGURIDAD ALIMENTARIA

612.394 ; U 55