Valoración del contenido de hierro y sodio, del estado microbiológico y aceptabilidad de la carne vacuna Kosher; en la ciudad de Rosario, 2009 /
ChaÃn, P.
Valoración del contenido de hierro y sodio, del estado microbiológico y aceptabilidad de la carne vacuna Kosher; en la ciudad de Rosario, 2009 / P. ChaÃn , V. Forconesi , M. Leguizamón , N. Weinstein - Diaeta - p. 24-31
CARNES DE RES
SULFATO FERROSO
MICROBIOLOGIA
SALUD
SODIO
ALIMENTACION
JUDIOS
Valoración del contenido de hierro y sodio, del estado microbiológico y aceptabilidad de la carne vacuna Kosher; en la ciudad de Rosario, 2009 / P. ChaÃn , V. Forconesi , M. Leguizamón , N. Weinstein - Diaeta - p. 24-31
CARNES DE RES
SULFATO FERROSO
MICROBIOLOGIA
SALUD
SODIO
ALIMENTACION
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