Cinturon horticola de la ciudad de Buenos Aires :
Cinturon horticola de la ciudad de Buenos Aires : cambios sociales y productivos coordinadores Roberto Benencia, German Quaranta y Javier Souza Casadinho - Buenos Aires CICCUS 2009 - 331 p ; il.; 23 cm - 00032315 .
Estructura social y mercados de trabajo. Estructura social agraria, produccion y tecnologia en el cinturon horticola de la Ciudad de Buenos Aires. Estrategias de productores resistentes en la horticultura de Buenos Aires. Mercados de trabajo en la horticultura del cinturon verde de la Ciudad de Buenos Aires. Familias bolivianas en la actividad horticola: transformaciones en sus procesos de movilidad. La precarizacion en las condiciones laborales : su relacion con el uso de plaguicidas y deterioro en la salud. Comercializacion, regulaciones y mercados frutihorticolas en el area Metropolitana de Buenos Aires. Organizaciones locales en el area Horticola Bonaerense: la accion colectiva como respuesta al conflicto social. Organizaciones de inmigrantes y procesos identitarios: el caso de la Colectividad Boliviana de Escobar. Las politicas como intervencion de los municipios en la actividad horticola. Producciones horticolas alternativas al modelo productivista. Estudio de la produccion organica en el area Horticola Bonaerense (AHB). Encuesta de productores y establecimientos quinteros del Parque Provincial Pereyra Iraola.
987-9355-94-7
HORTICULTURA
HORTALIZAS
SOCIOLOGIA RURAL
DESARROLLO RURAL
ECONOMIA RURAL
TRABAJADORES RURALES
PRODUCCION AGROPECUARIA
CAMBIO SOCIAL
301:631.1 ; C 39
Estructura social y mercados de trabajo. Estructura social agraria, produccion y tecnologia en el cinturon horticola de la Ciudad de Buenos Aires. Estrategias de productores resistentes en la horticultura de Buenos Aires. Mercados de trabajo en la horticultura del cinturon verde de la Ciudad de Buenos Aires. Familias bolivianas en la actividad horticola: transformaciones en sus procesos de movilidad. La precarizacion en las condiciones laborales : su relacion con el uso de plaguicidas y deterioro en la salud. Comercializacion, regulaciones y mercados frutihorticolas en el area Metropolitana de Buenos Aires. Organizaciones locales en el area Horticola Bonaerense: la accion colectiva como respuesta al conflicto social. Organizaciones de inmigrantes y procesos identitarios: el caso de la Colectividad Boliviana de Escobar. Las politicas como intervencion de los municipios en la actividad horticola. Producciones horticolas alternativas al modelo productivista. Estudio de la produccion organica en el area Horticola Bonaerense (AHB). Encuesta de productores y establecimientos quinteros del Parque Provincial Pereyra Iraola.
987-9355-94-7
HORTICULTURA
HORTALIZAS
SOCIOLOGIA RURAL
DESARROLLO RURAL
ECONOMIA RURAL
TRABAJADORES RURALES
PRODUCCION AGROPECUARIA
CAMBIO SOCIAL
301:631.1 ; C 39