Agroindustria y empleo : el complejo citricola del Noreste entrerriano /
Tadeo Nidia
Agroindustria y empleo : el complejo citricola del Noreste entrerriano / Nidia Tadeo ;Paula Palacios ; Fernanda Torres - Buenos Aires, La colmena : 2006 - 215 p. : graf. ; 21 cm
Territorio, lugar, cultura. La citricultura en Argentina. Sector empresarial y relaciones agroindustriales en el complejo citricola del noreste entrerriano. Los trabajadores asalariados del complejo citricola del noreste entrerriano. Organización del trabajo y situación laboral de los trabajadores cosecheros: cambios y permanencias. Proceso de trabajo en la etapa de poscosecha. Los obreros del empaque de citricos. Migrar: una opción laboral para los obreros del empaque luego de finalizar la zafra de cítricos. Pindapoy: una empresa familiar que lidero la citricultura del pais. Indice de cuadros, graficos y figuras
AGROINDUSTRIA
CITRUS
MERCADO DE TRABAJO
TRABAJADORES MIGRATORIOS
EMPRESAS AGRICOLAS
SOCIOLOGIA RURAL
SOCIOLOGIA AGRARIA vease SOCIOLOGIA RURAL
634.3.001 T 1
Agroindustria y empleo : el complejo citricola del Noreste entrerriano / Nidia Tadeo ;Paula Palacios ; Fernanda Torres - Buenos Aires, La colmena : 2006 - 215 p. : graf. ; 21 cm
Territorio, lugar, cultura. La citricultura en Argentina. Sector empresarial y relaciones agroindustriales en el complejo citricola del noreste entrerriano. Los trabajadores asalariados del complejo citricola del noreste entrerriano. Organización del trabajo y situación laboral de los trabajadores cosecheros: cambios y permanencias. Proceso de trabajo en la etapa de poscosecha. Los obreros del empaque de citricos. Migrar: una opción laboral para los obreros del empaque luego de finalizar la zafra de cítricos. Pindapoy: una empresa familiar que lidero la citricultura del pais. Indice de cuadros, graficos y figuras
AGROINDUSTRIA
CITRUS
MERCADO DE TRABAJO
TRABAJADORES MIGRATORIOS
EMPRESAS AGRICOLAS
SOCIOLOGIA RURAL
SOCIOLOGIA AGRARIA vease SOCIOLOGIA RURAL
634.3.001 T 1