Invernada /
Invernada / Oscar Anziani ; coord. Ing. Agr. Fernando Canosa; - Buenos Aires AACREA 2005 - 112 p. cuad., graf. ; 28 cm - Cuaderno de actualizacion tecnica ; 64 .
La integración territorial del rodeo. Producción actual: limitantes y potencial. La cadena de la carne. Las nuevas demandas de los mercados. Alternativas forrajeras y sistemas de invernada en el NEA y NOA. Nuevos métodos de evaluación de forrajes y de respuesta animal. Manejo del alambrado eléctrico. Engordes a corral de recría y al destete. Desbalances minerales en el norte argentino. La genética en la invernada. Actualización en sanidad animal. Impacto de la variación del peso de faena en los sistemas de producción. La calidad del cuero como subproducto de la invernada. Nuevas organizaciones empresariales en el negocio de la invernada. Planteos eficientes de invernada en el NEA, NOA y Semiárida.
GANADO BOVINO
PRODUCCION GANADERA
ENGORDE
PASTOREO
FORRAJE
PRODUCCION DE CARNE
636.2.08 ; I 57
La integración territorial del rodeo. Producción actual: limitantes y potencial. La cadena de la carne. Las nuevas demandas de los mercados. Alternativas forrajeras y sistemas de invernada en el NEA y NOA. Nuevos métodos de evaluación de forrajes y de respuesta animal. Manejo del alambrado eléctrico. Engordes a corral de recría y al destete. Desbalances minerales en el norte argentino. La genética en la invernada. Actualización en sanidad animal. Impacto de la variación del peso de faena en los sistemas de producción. La calidad del cuero como subproducto de la invernada. Nuevas organizaciones empresariales en el negocio de la invernada. Planteos eficientes de invernada en el NEA, NOA y Semiárida.
GANADO BOVINO
PRODUCCION GANADERA
ENGORDE
PASTOREO
FORRAJE
PRODUCCION DE CARNE
636.2.08 ; I 57